Bestil Nytårsmenu 2020

Christians Nytårsmenu

Ud af huset

Canapé med hjemmerøget laks tang majonaise

*****

Dagens fangst fyldt med svampeduexelle, syltede fennikel, hummerbisque og jordskokkechips

*****

Kalvetournedos af dansk kalv med pomme grand mere, grønsagsfrikasse og
sauce af Karl Johan og Maderia

*****

Citron chibuste med vanillecreme, små marengs og syltet kumquat

Menupris kr. 420.- incl. Canapé til Dronningens nytårstale

Tilvalgsretter

5 slags oste med valnøddebrød kr. 145.-

Kaviar Baerii 50 g  kr. 400.-

Kaviar Baerii 125 g  kr. 1000.-

Kaviar Baerii 1000 g kr. 7000.-

Bestilles senest den 17. December 2020

på tlf: +45 74678822 eller på mail@restaurantbind.dk

og afhentes den 31. December mellem kl. 11.00-13.00.